明石の酒造見学/ますもと不動産
2024年07月25日
～明石市から心を込めてお手伝い ますもと不動産～
所属している宅地建物取引業協会 明石支部の仲間の方々と 江井ヶ嶋酒造さんに見学に行かせていただきました(^^♪
🌈🌈
外観から ノスタルジックというのでしょうか 落ち着く景色です。
焼き板の造りはとても お酒の貯蔵倉庫に適しているそうです。今では一般住宅には 見られなくなりましたね。
（余談ですが私の祖母の家は今もなお 昭和初期に建てられた焼き板のままのお家で明石市にあります。個人的には大好きです）
お酒造りのお話から ウイスキーあかしで有名な蒸留所も見せていただきました。
たくさんの知らなかったすごいお話が結構ありました。
とてもとても楽しかったです。明石市で誇れる場所をまた見られることができ 感謝しかないですね ( ..)φメモメモ
・東京ジャイアンツが明石でキャンプに来ていた頃のサイン
・始めて日本で作られた一升瓶のお話・・などなど 豆知識いっぱい🎵
生まれ育った町でも知らないことがたくさんあります✨✨
杜氏から直接お話をしていただく事も大変貴重な体験になりました。
水もと仕込み、こちらのお酒を次からは手土産のリストの中に入れたいと思います
とっても珍しいそうですよ。海外の方にもぜひ！
明石市大久保町江井島や西島は 海も近く 静かでまた古き良き街並みも残すエリアです。
一緒に明石市での暮らしを楽しみましょう♪
